冬日大棚“春光”好：鼓了菜農(nóng)腰包 豐富了您的餐桌
臨近春節(jié)，室外寒風(fēng)凜冽，但農(nóng)村溫室大棚里卻暖意融融。飄著甜香味的草莓等待采摘品嘗、綠油油的刺嫩芽等待打包發(fā)貨、“明星”產(chǎn)品“琥珀柿子”等待選購裝箱……“綠色”水果蔬菜漸受青睞。
近年來，快速發(fā)展的生態(tài)農(nóng)場、家庭農(nóng)場不僅豐富了市民朋友的餐桌，現(xiàn)摘的果蔬更是成了很多市民走親訪友送禮和年夜飯餐桌上的首選。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)追求的不斷提高，越來越多的“綠色”理念植入人們的工作和生活中。綠色為先，食之當(dāng)鮮，這樣的農(nóng)業(yè)理念帶動(dòng)了一方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，拓寬了村民的致富路，助力了鄉(xiāng)村振興。
“莓”好時(shí)光“莓”好生活
春節(jié)將至，記者走進(jìn)東洲區(qū)哈達(dá)鎮(zhèn)上年村草莓園，一排排整齊劃一的大棚向遠(yuǎn)處伸展，從各地趕來采摘的游客絡(luò)繹不絕。
“我家的草莓從去年10月末就下來了，階梯式結(jié)果，年前這段時(shí)間是最忙的，我愛人上午送了15家客戶，晚上我還要和他一起再送一趟。”在5號(hào)大棚，種植大戶史巖華熱情地接待前來采摘的客人，期間，還不時(shí)有客戶打電話訂購。大棚里，溫暖的氣息夾雜著香甜的味道，一顆顆剛剛成熟的白草莓掛在藤蔓，白中帶粉，長勢(shì)喜人。
史巖華夫婦是村里較早發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶。他們鉆技術(shù)、肯吃苦，在各級(jí)黨委政府的支持下，不斷壯大種植規(guī)模，從最初的兩棟大棚，逐步增加到現(xiàn)在已擁有10個(gè)日光溫室大棚、9個(gè)育苗冷棚和1個(gè)冷庫。每個(gè)日光溫室大棚年產(chǎn)草莓約3000斤，夫妻倆的日子如今過得比草莓還甜。
近年來，史巖華家的草莓產(chǎn)業(yè)一年一個(gè)臺(tái)階。她通過遇冷促花、冷凍苗等技術(shù)，延長草莓上市時(shí)間，提高草莓品質(zhì)和口感，種植的草莓遠(yuǎn)近聞名，最貴時(shí)達(dá)每公斤160元。在2023年12月舉辦的第20屆中國草莓文化旅游節(jié)上，史巖華代表哈達(dá)鎮(zhèn)上年草莓種植專業(yè)合作社攜本地種植的草莓品種“紅顏”“京效小白”參賽，將本地特色展現(xiàn)給全國農(nóng)業(yè)專家和草莓種植愛好者，兩個(gè)品種分別獲得了金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。
為了提高土地利用率，史巖華還采用架式栽培方式，做起了立體種植。記者看到，有幾排立體種植的草莓看上去與眾不同，有的呈錐形、淡紅色，有的奶白中透著粉紅，看上去顏值更高。史巖華告訴記者，這些是她今年試種的新品種，分別叫“初戀”“粉玉”“天使”，目前以顏值高、口感好等優(yōu)勢(shì)，成為市場上的“新寵”。“如果種植成功，我們還要擴(kuò)大新品種的種植規(guī)模，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加興旺，生活更加美好。”
山野菜成致富菜
日前，記者走進(jìn)東洲區(qū)蘭山鄉(xiāng)金家村刺嫩芽種植大棚，清新的氣息撲面而來，一根根刺嫩芽桿上冒著鮮綠色的嫩芽，在陽光的照射下，泛出綠油油的光澤，展現(xiàn)著蓬勃生機(jī)。村民們正在忙著采摘、打包。對(duì)于當(dāng)?shù)氐拇迕駚碚f，馬上到來的龍年，既是忙碌年，更是豐收年。
“都知道刺嫩芽營養(yǎng)價(jià)值高，俺們村依托有種植經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，去年新建了4個(gè)大棚，現(xiàn)在正是豐收的時(shí)候。這不，咱們村書記今天去岫巖送貨去了，客戶訂了1000斤。”村報(bào)賬員趙群山正忙著帶領(lǐng)大家打包、裝箱，他向記者介紹，為進(jìn)一步發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，探索鄉(xiāng)村振興新路子，金家村以“黨群共同致富”活動(dòng)為契機(jī)，于去年8月成立合作社，探索實(shí)施反季山野菜種植項(xiàng)目。合作社由村黨支部書記佟光擔(dān)任發(fā)起人，村“兩委”及農(nóng)戶參與。刺嫩芽基地占地面積10畝，建設(shè)百米暖棚4座。山野菜種植品種以刺嫩芽為主，還包含蕨菜、猴腿兒、大葉芹等，生長周期為2到3個(gè)月，每年冬春兩季可采收售賣，市場前景可觀。為提升產(chǎn)品知名度，他們不僅供應(yīng)周邊市場線下售賣，還積極探索銷售模式，日前參加了在新?lián)釁^(qū)萬達(dá)廣場舉行的“黨建引領(lǐng)、鄉(xiāng)村振興”全市駐村第一書記代言名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品“年貨大集”活動(dòng)，搞直播帶貨、線上銷售。截至目前，銷售額已達(dá)30萬元。
刺嫩芽產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了村民增收致富，不少村民趁著“冬閑”上這里打工。“村里的大棚就建在家門口，出門就能賺錢，一個(gè)月下來能賺3000多塊錢呢。”55歲的劉鳳文多年在外打零工，一到冬天就回家“貓冬”，自從刺嫩芽大棚建設(shè)以來，她每天都來這里干活。小小的刺嫩芽成了金家村村民的“致富菜”。
綠色種植“棚”“必”生輝
臨近春節(jié)，臘月天氣雖然寒冷，但街頭巷尾，人頭攢動(dòng)，年味日益濃厚。
近日，記者走進(jìn)位于新賓滿族自治縣榆樹鄉(xiāng)紅旗村的一處生態(tài)農(nóng)場，只見一座座日光溫室整齊排列，一幢幢大棚里暖意融融，柿子、旱黃瓜、小白菜、油菜、茄子等綠蔬鮮美清爽，一派生機(jī)勃勃的喜人景象。
據(jù)了解，該生態(tài)農(nóng)場集生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、蔬菜配送、農(nóng)業(yè)展等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)功能于一體，現(xiàn)有基地2000余畝，暖棚700余個(gè)，養(yǎng)殖基地三個(gè)，產(chǎn)品深加工基地兩個(gè)。這一段時(shí)期以來，整個(gè)農(nóng)場都異常忙碌。農(nóng)場工作人員何子輝說，目前，農(nóng)場內(nèi)大概種植了20余種蔬菜，每天每種蔬菜大概產(chǎn)量在一噸左右，在農(nóng)場負(fù)責(zé)采收蔬菜的務(wù)工人員就有近30人。
在何子輝的帶領(lǐng)下，記者參觀了多種蔬菜的種植大棚。在種植柿子的大棚里，一顆顆紅通通的柿子掛在翠綠的藤上，格外誘人。何子輝說，這個(gè)柿子誘人的不僅僅是顏色，還有它的名字和味道。“這里種的是‘琥珀柿子’，這個(gè)名字是不是很有‘撫順味’，它可是我們這里的‘明星’產(chǎn)品，是我們這獲得專利的食品之一。”何子輝說。
在其它的作物生長大棚，或紫色茄子莖間結(jié)伴，或滿棚綠色映入眼簾。工作人員們采摘、搬運(yùn)，絲毫不得閑。一位張姓工作人員說，現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶非蠼】碉嬍常栽谧魑锷L期內(nèi)，農(nóng)場拒絕農(nóng)藥、化肥與除草劑，絕不人為催化生產(chǎn)、簡化種植流程，農(nóng)場使用有機(jī)堆肥、蚯蚓與蚯蚓糞等厚肥給養(yǎng)，種植豆科植物作為綠肥、用秸稈還田增加土壤有機(jī)質(zhì)，堅(jiān)持人工除草、生態(tài)驅(qū)蟲，用汗水培育出豐收的果實(shí)。
何子輝說，為了滿足不同客戶的不同需求，近期他們將對(duì)所有的蔬菜以及農(nóng)場的其它農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行按需分類，進(jìn)行禮盒包裝，讓送到客戶手中的蔬菜更有年味。